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2010.01.21

自作ピザ

ピザ大好き。若い頃に比べると、内臓の処理能力は低下してるが、それでも旨いもんは旨い。しかし、電話一本でデリバリーなお店のは、少々スペシャルなお値段ですので、ピザ好きサラリーマン家庭はちとツライ。

てことで、自宅で出来る自作ピザを調べてみる。極度に本格的でなくとも良いのだ。

材料:強力粉、薄力粉、オリーブオイル、オーブントースター(材料ちゃう!)、トマトケチャップ、たまねぎ、ピーマン、なんやらかんやら。。。

おいおい、ぜんぜん特別なもんなどないがな。生地さえ出来てしもたら、乗せるもんは適当でいいのだな。

いまのところイメージトレーニング中ですけれど、週末にはいっちょがんばってみよーと高らかに宣言。しかし、中途半端な「オヤジの料理」の失敗作を食わされたことがある長男君は「たのむから料理せんといてくれー」と叫んでおったわ。なに言うてんねん、やってやれないことはないのだ大丈夫。

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コメント

こんばんは。
何度か作ったことがありますが、そんなに面倒じゃなかったですね。
ホームベーカリーがあれば、生地作りも簡単簡単。
トッピングも、モッツァレラチーズをちょっと奮発すれば、何乗せてもOKですし、なにより、家族でわいわい食べられるのがいいです。
ビールもうまいし(笑)

KAZZさん、
餃子の皮は自作したことありますが、似たようなモノっぽいですね(ざっくり)。

>ビールもうまいし(笑)
↑これにつきます。

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