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2010.02.14

小麦粉な週末

週末は自転車に1ミリも乗らず、ピザ、クッキー、パンと小麦粉祭り。

土曜日はドライイーストを使ってちゃんとしたピザ生地作った。発酵時間がかかるが、なかなかの出来栄え、自画自賛。いやほんとうまかった。オーブンで焼くよりオーブントースターで焼く方がええ感じであったことを記録しておく。

ピザ!大成功。 on Twitpic

日曜日は、バレンタインデーをすっかり忘れていた我が家の女性陣二人と次男がクッキー作り。何故かアンパンマンのキャラクターを一生懸命作っていた。次男は粘土遊びが大好きなのだけど、クッキーの場合、造形を楽しんだ上でさらに食えるというところが最高に嬉しかったようだ。自作のジャムおじさんがおいしそうだと、アタマからかじっていた。

クッキー! on Twitpic

もう小麦粉はいらんわと思っていたら、嫁がこっそりとパンを作っていた。なんで「こっそりと」なのかは不明。久しぶりにやるので失敗を恐れたか。こちらもなかなかあっさりしたパンで今後色々とバリエーションを出せそうである。

明らかに体重が増えている。軽いホイール買わなきゃ!

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