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2013.04.17

浜の散歩道の黄色い花は、芥子菜(カラシナ)ですと!

先週末から、浜の散歩道で、目にとまっていた黄色い花。

「菜の花ってこの時期に咲いているの?」と、とある方面でワアワア騒いでいたら、瀬戸内穴子アニキから「それ、芥子菜(カラシナ)ですな」と教えていただいた。ありがとうございます。

カラシの原料になる花だとか。

44年間生きてきて、「カラシナ」という植物の存在を知らないどころか、「からし」の原料について、一度も考えたことが無かったとは!

まだまだ知らないことがあるんだろうなあ。

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