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2014.04.20

春野菜のパスタ三昧

与えられたタスクは「春野菜のパスタ」。食べたいと言い出したのはジブンだが、「じゃ作ってよ」という経緯。

ちょっとひねって「春野菜パスタしょうゆ味」という意図があったようで、きざみネギなど買っていたが、野菜コーナーへ曲がった瞬間、驚きとともに忘れてしもた。

トマトが手に汗握る高さでして・・・。

プチトマトでガマン(泣。なんせキャベツと絹さや、そしてアスパラがメインイベント。ベーコンはショルダーの細切れがさらに50円安くなってるもので十分です。しかし、

バジルとオリーブには気を許せない。

バジルは最後の最後に主役に躍り出ようと虎視眈々。プンプンにおってくるがな。盛り付け直前に、ちぎって揉んでバラバラにしてやったわ。

オリーブは種を抜いてあるものと思って買ったが、赤ピーマンが詰めてあるというチャラけた一品。スライスをためらって、丸ごと入れたら、まったく協調性の無い人になってしまった。「手間対効果」がよくわからん一品だったけど、まずい訳ではなかった。

コチラはお昼。

思ってた以上に簡単。ちょっとオリーブオイルを使いすぎて。野菜に火を入れすぎたかも。

コチラは晩御飯。オリーブはスライスした。

作るたびに味が変わるという、シロート特有のマジックも炸裂して笑われる。特に夜のは酷かったな。同時に塩焼きそばと、スープスパゲティが出来上がるっていうサプライズ。

その後、東京でパンを作っている調理師の長男さんに自慢したら、「具材入れすぎ。もっとシンプルに!」とのお叱りを受けた。

精進します。

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