毎日握り寿司

この盆休み、毎日マグロの寿司を握っている。 ただし酢飯ではなく素のメシだ。次男が「それ以外は食べないよ」と言うものでしかたがない。

まあ朝は食パン＆目玉焼きでOKで、お菓子の類も普通に食べるが、お昼と夜が勝負所。

昨夜のコロッケと今夜のとんかつは別格だった。 キッチリ食べてくれたのはうれしいのだが、食べれるかどうか直前までわからないので、やっぱりマグロの準備が必要なのだ。

おかげで握るの上手くなったと思う。

すし図鑑

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