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2018.10.06

ラーメン AS クリエイティビティ

Ramen_tonkotsu

スーパーのラーメンにはまってる。

生麺3玉入って180円。中途半端な数だが気にしない。

出汁は、豚骨やら味噌やら塩やら種類豊富に並んでいる。 お湯で溶くラーメン専用。ひとつ100円しないぐらい。 というか、普通に家にあるカツオ出汁とお醤油、コショウ、ごま油などを合わせれば、なんとかなる。 オイスターソースとか、ウェイパーとか、あってもよいけどなくてもよい。

チャーシューは必須アイテムではない。 ラーメンにとってはモヤシとネギが最優先だと信じている。 モヤシは一袋40円以下、刻みネギは1パック100円ほどか。

他に適当にトッピングを追加しても、1食300円以内でキレイにまとまる。 よほどのことがない限りおいしく仕上がる。

実際、味がどうとかどうでもよくて、思い通りに思い描いて、実際作って成功したり失敗したりがマジ楽しい。 だから買い物してるときから楽しめる。

「調理欲」って言葉は聞いたことがないが、そういうやつか。プラモデルと似ているのかも。 ゼロから設計しなくても、自分のクリエイティビティに対するコンプレックスや欲求を確認できて、うまく穴埋めしてくれる良いアイテム>ラーメン

味覇(ウェイパー) 缶 250g
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